Десерт анна павлова рецепт с фото

Отделяя белки от желтков, следите, чтобы ни капли желтка не попало в белок, иначе не взобьются. Десерт павлова это особая разновидность французской меренги, которая имеет хрустящую корочку и влажную серединку. Рецепт приготовления десерта павлова пошагово. С великолепным десертом под названием павлова связано множество историй и легенд. Главное, чтобы начинка была нежной и сочеталась с хрустящей меренгой.