Шоколадный бисквит рецепт с фото для рулета

Миска для белков должна быть чистой, сухой и без следов жира, чтобы белки хорошо взбились. Ни один музей еще не получал во временное пользование такое количество экспонатов высочайшего уровня. Супершоколадный на вид и на вкус, с нежным тающим кремом, бисквитный рулет с какао. Остывший бисквит нужно будет развернуть, смазать начинкой, и снова скрутить в рулет. Бисквитный рулет полено с кремом из белого шоколада.